Det här 2-minuters knepet kan få stopp på sötsuget!
Kämpar du med att motstå sötsuget som smyger sig på när du är sliten och trött? Det här 2-minuters knepet kan vara lösningen.
Du har säkert någon gång känt av ett enormt sötsug i slutet av en lång arbetsdag eller när dagen går mot kvällen? Det är i sådana fall inte så konstigt, för när blodsockret är lågt så är det en naturlig reaktion att kroppen skriker efter snabba kolhydrater. Dessvärre så slutar det ofta med att vi väljer osunda alternativ som är fullt av socker och osunt fett, och alltför lite hälsosamma näringsämnen.
Varför är det egentligen så? En studie publicerad i tidskriften Journal of Marketing Research utförd av forskare vid Universitetet i Florida har precis kommit fram till en teori om hur vi doftar på matvaror påverkar våra val. Ett antal deltagare i olika åldersgrupper utsattes för doften av hälsosamma matvaror (såsom jordgubbar och äpplen) och ohälsosamma matvaror (såsom kakor och pizza) under olika tidsperioder.
Den motsatta effekten
De deltagare som var studenter utsattes för dofterna från ett café, medan resten av deltagarna blev introducerade för dofterna i en matbutik. Oavsett plats så kom forskarna fram till att de deltagare som doftat på en kaka i 30 sekunder eller mindre inte klarade att motstå frestelsen att äta kakan. Men när deltagarna utsattes för doften i mer än 2 minuter så valde de istället jordgubbarna (det sunda alternativet). Detsamma gällde när deltagarna fick dofta på pizza. Ju längre de utsattes för doften, desto mer ville de ha äpplet. Det blev samma resultat när deltagarna testades i ett laboratorium.
Det är väl känt att doften av olika matvaror har en stor påverkan på hungerkänslan, men dessa fynd strider mot vad förnuftet antyder. Ju längre du utsätts för doften av osund mat, desto mindre blir begäret om att äta den osunda maten och du blir mer benägen till att välja ett hälsosammare alternativ.
Slutsats
Nästa gång du får ett rejält sötsug och du får lust att springa in på ett café eller MC Donalds för att köpa sötsaker eller en stor hamburgare, försök att vänta utanför i några minuter medan du känner dofterna, och tänker om. Kanske du tar en sallad eller smoothie istället?
- Läs också: 7 triks for å unngå søtsug!
Källa
Womenshealth.com.au