Livsmedel som hjälper dig att bevara solbrännan
Det går mot mörkare tider och hösten har stormat in. Du kanske har lite bränna kvar efter sommarens glimt av solen? Att bevara brännan så länge som möjligt är något som många önskar. Solbränna är också ett tecken på att din kropp har fått en bra dos av D-vitamin som är bra för kroppen. Men hur kan du behålla brännan längre och vilka livsmedel bör du äta för att behålla den längst?
Livsmedel med betakaroten
Det enkla svaret på vilka livsmedel du bör äta för att behålla sommarfärgen är helt enkelt: livsmedel som innehåller betakaroten. Betakaroten som även går under namnet pro vitamin A är ett vitamin som ombildas till vitamin A i kroppen. Detta är ett viktigt pigmentämne i människokroppen och det är därför det är kopplat till solbränna. Andra källor till betakaroten är kosttillskott. På sommaren bidrar betakaroten till att du får en djupare solbränna, och på vintern till att du behåller de pigment din kropp redan bildat. Det finns många olika livsmedel som innehåller mycket betakaroten. Gemensamt för dem alla är att de är färgstarka!
Morötter
Morötter är kända för sin gul/orange färg och inte minst för sin sundhet. I morötter finns det 10 mg betakaroten per 100 g. Detta anses vara den grönsak som innehåller mest betakaroten per 100 g. Detta innebär också att om du är en morot-ätare kommer det kanske vara mer sannolikt att du håller dig brun längre än de som inte äter så mycket morötter. Kom också ihåg att det är viktigt HUR du äter morötterna. Det är bäst att äta rå morot än kokt. Kokta grönsaker och själva tillagningsprocessen gör att en del av näringsämnena, bland annat provitamin A, försvinner lite. Det är därför som okokta morötter är bäst om du vill få mest ut av betakarotenet i grönsaken.
Sötpotatis
Sötpotatis är grönsak nummer 2, och inte så överraskande – en gul/orange grönsak. Sötpotatis är känd för sitt höga innehåll av vitaminer, mineraler och näringsämnen som vår kropp har användning av. Sötpotatis är proppfull av hälsosamma näringsämnen och är helt klart en topp 3- grönsak om du vill äta hälsosamt. Utöver detta innehåller sötpotatis också en del betakaroten.
Andra ”icke-orange” livsmedel
Det myllrar av andra livsmedel som också innehåller en del betakaroten. En tumregel kan vara att om du ser en grönsak som är färgstark så innehåller den förmodligen något som din hudton kan dra nytta av. Aprikos, spenat och grönkål är typiska grönsaker som innehåller mycket betakaroten. Färgstarka livsmedel innehåller också andra viktiga näringsämnen och mineraler som kan bidra till att din kropp håller sig sund och frisk.
Skäl till att äta betakarotenrik mat
Det är lyckligtvis inte bara din hud som kan dra nytta av att öka intaget av dessa grönsaker. En generell ökning av antalet grönsaker du äter under en dag är vettigt. Det är viktigt att hålla sig till 5 om dagen, och helst mer om du vill ha en hälsosam och balanserad kost. Det kommer bara vara extra bra om du vill boosta brännan med livsmedel som innehåller betakaroten. Inte nog med det: alla dessa livsmedel kommer också bidra till att du får sunt och friskt hår och en ren hud till följd av de näringsämnen de innehåller. De är helt enkelt riktig super-mat och något alla borde äta mer av, oavsett om man vill bli brun eller ej!
Källor