Sunne og enkle frokoster – 5 oppskrifter du må prøve!
Noen sier at frokost er dagens viktigste måltid. La oss ikke diskutere hvorvidt de har rett eller ikke i dag, men heller se på 5 sunne og enkle frokoster du bør prøve ut for en god start på dagen.
Milkshake med avokado, spinat og ananas
En start på dagen som er like næringsrik som den er fargesterk! Den er dessuten innmari enkel å lage. Perfekt når man jakter på en sunn, lettvint frokost som skal drive kroppen gjennom første del av dagen.
Du trenger:
- ¼ avokado
- 1 dl frisk spinat
- 175 g frossen ananas
- ½ ss frisk ingefær, finrevet
- 1 dl lettmelk
- 1 dl eplejuice
Slik gjør du det:
Bland alt sammen i en blender, og kjør til en jevn milkshake. Hvis du har frosne bær i fryseren kan du gjerne bytte ut ananasen. Milkshaken vil endre farge, men smaken vil være like god, og den vil helt klart beholde sin sunne og enkle status som frokost.
Smoothie Bowl med bringebær og blåbær
Denne frokosten lyser av næring. Blåbær er proppet med antioksidanter, og er ypperlig som ingrediens i sunne og enkle frokoster. Den fargerike sammensetningen gir en så frisk start på dagen at energinivået stiger bare ved å se på den!
Du trenger:
- 1 ½ dl biola
- ½ dl frosne blåbær
- ½ dl frosne bringebær
- ¼ banan
- ½ kiwi
- 2 ss ferske blåbær
- 2 ss ferske bringebær
- 1 ss gresskarskjerner
- 1 ts kokosmasse
Slik gjør du det:
Biola, frosne blåbær, frosne bringebær, og banan kjøres i blender til en jevn og luftig smoothie. Skrell kiwien og del den i biter, før du topper smoothien med kiwi, bringebær, blåbær, gresskarkjerner og kokosmasse. I en verden av sunne og enkle frokoster vil smoothie alltid være på topplista, og det med god grunn. Samtlige ingredienser gir deg akkurat det du trenger for å holde piffen.
Havregrøt
Denne klassikeren kommer man ikke foruten. Statistikken viser at nesten 600.000 nordmenn spiser havregrøt hver ute, og det finnes utallige varianter. Felles for dem alle er en bunnsolid, næringsrik base, som du kan toppe med nesten hva som helst.
Du trenger:
- 1 del havregryn
- 1 del vann
- 1 del melk
- Topping
Slik gjør du det:
Kok opp havregryn, melk og vann i en kasserolle. Grøten er klar når den har kokt opp. Topp den med hva enn du måtte ønske. Vi anbefaler grovhakkede nøtter (cashewnøtter, mandler, valnøtter) og ferske bær (blåbær, bringebær, jordbær). Eller kanskje grovhakkede mandler og banan er det som frister mest i dag? Et dryss honning gir en søt og god smak, og ifølge lege og kostholdsekspert Berit Nordstrand er honning et bedre alternativ enn raffinert sukker – om enn i begrensende mengder. For mye søtning vil ødelegge havregrøtens tilhørighet blant sunne og enkle frokoster, så det gjelder å la frukt og bær stå for det meste av smakssettingen.
Proteinpannekaker
Pannekaker er fremdeles litt luksus på frokostbordet. Barnas favoritt behøver ikke være et dårlig valg, bare du sørger for at basen er næringsrik. Ingen liste med sunne og enkel frokost er komplett før pannekakene har fått sin plass. Oppskriften gir nok til tre porsjoner.
Du trenger:
- 2 ss smør
- 2 dl mager cottage cheese
- 1 egg
- 1 dl lettmelk
- 2 dl hvetemel
- ½ ts bakepulver
- salt
- ½ ts sukker
- ½ ss smør til steking
Slik gjør du det:
Smelt smør, visp sammen cottage cheese, egg og melk i en bolle. Rør inn hvetemel, bakepulver, salt og sukker. Rør inn smøret, og rør til en jevn og fin masse. La røren svelle noen minutter før du steker pannekakene et par minutter på hver side i en middels varm stekepanne. Topp pannekakene med cottage cheese og syltetøy, og du har en fullverdig alternativ til en sunn og god frokost.
Grove bananvafler
Frokosten trenger ikke være kjedelig. Denne sunne og enkle oppskriften gir deg smakfulle vafler proppet med næringsstoffer for å bære deg trygt gjennom første del av dagen. Oppskriften holder til ca. 12 vafler.
Du trenger:
- 2 bananer
- 5 dl havremel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts malt kardemomme
- 1 ss malt kanel
- ½ ts salt
- 4 egg
- 250 g yoghurt naturell
- 3 ½ dl melk
Slik gjør du det:
Mos banan godt med stavmikser eller en gaffel. Tilsett alt tørt, og bland godt. Rør inn yoghurt og egg før du tilsetter melk. La røren svelle i omtrent en halvtime, og stek vaflene til de er gyllne. Voilá! Disse vaflene er dessuten naturlig søtet gjennom bananen, og du trenger derfor ikke annen søtning. Sånn holder du frokosten sunn og enkel, samtidig som den bugner av næringsstoffer kroppen din trenger.
Oppskrifter: http://www.tine.no
ANBEFALT
ROYAL BURNER®
Less hunger & cravings!
Gå ned i vekt med mindre sult og søtsug
Royal Burner er et naturlig kosttilskudd som hjelper deg ned i vekt ved å redusere sultfølelsen slik at du spiser mindre. I tillegg hindrer den søtsug/cravings slik at du enklere kan ha et sunt kosthold. Royal Burner bidrar også til en optimal metabolisme og en høy forbrenning.