Fries, french fries eller pomfritt – eller sunne fries. Kjær barn har mange navn. Kjært barn er også assosiert med frityr, usunne fettsyrer og vektøkning. Her kommer en oppskrift på fries som rett og slett kan betegnes som SUNNE. De er full av næringsstoffer, lav på fett og lav på kalorier. Test dem ut. De kan brukes alene med dip eller som tilbehør til middagen!
Dette trenger du til sunne fries:
300g rotgrønnsak, for eksempel sellerirot
½ eggehvite
2 ss maizenna
En klype salt
Litt olje
Eventuelt annet krydder dersom ønskelig
Framgangsmåte:
Sett ovnen på 220 grader (eventuelt 230 dersom du ønsker dem ekstra godt stekt) varmluft.
Kutt opp grønnsakene dine slik at de får en «fries-fasong». Smalere strimler gir kortere steketid, tykkere biter gir lengre steketid.
Legg grønnsakene i en plastikkpose (type brødpose eller lignende) og ha eggehviten, maizenaen og krydderet i posten.
Rist posten slik at «røren» fordeler seg godt rundt grønnsakene dine. Du skal kunne se at alle bitene er dekket av blandingen
Legg grønnsakene utover en bakepapirkledd stekeplate, hell litt olje over for ekstra «crispyness»
Stekes i. Midten av ovnen i ca 10 minutter
NYT!
ANBEFALT
ROYAL BURNER®
Less hunger & cravings!
Gå ned i vekt med mindre sult og søtsug Royal Burner er et naturlig kosttilskudd som hjelper deg ned i vekt ved å redusere sultfølelsen slik at du spiser mindre. I tillegg hindrer den søtsug/cravings slik at du enklere kan ha et sunt kosthold. Royal Burner bidrar også til en optimal metabolisme og en høy forbrenning.