Grönsaker som gör smoothien mer hälsosam, utan att du känner smaken av det
Smoothie är en fantastisk dryck/mellanmål som är fylld av goda antioxidanter, näringsämnen och energi din kropp kan dra nytta av. De kan göras i otaliga varianter och det är bara fantasin som sätter stopp för vilka frukter och smaker du kan använda dig av. Vanligtvis innehåller smoothien bär, ofta yoghurt och eventuellt lite juice. Det fina är att man kan göra smoothien ännu mer näringsrik genom att tillsätta grönsaker. Det låter kanske mer skrämmande än frestande med en smoothie som smakar sötpotatis. Det kommer därför här nedan presenteras ett antal ingredienser som är fulla av goda hälsosamma näringsämnen som du inte ens kommer märka finns i din smoothie.
Avokado
Den första grönsaken du kan lägga till är avokado. Det kan dock diskuteras om avokado är en grönsak eller frukt. Den ägnar sig oavsett utmärkt i en smoothie. Avokado tillsätter hälsosamma fettsyror och har ett högt innehåll av omättat fett. Fördelen med ingredienser med högt innehåll av omättat fett är att de bidrar till att upprätthålla kolesterolnivån i ditt blod. Dessutom innehåller avokadon många viktiga vitaminer, folat och kalium. Allt detta är något din kropp kommer att älska. Och det bästa av allt är att du inte kommer känna smaken av det i din smoothie. Tillsätt en halv, eventuellt en hel avokado i din smoothie och du får en fantastisk extra näringsboost. Dessutom gör avokadon konsistensen silkeslen!
Spenat
Spenat låter kanske som en av de mest skrämmande grönsakerna att tillsätta. Förvånansvärt nog ger den nästan ingen smak, utan mer en härlig grön färg – så låt dig inte luras av spenaten! I likhet med avokadon innehåller spenat otroligt mycket som är bra för din kropp. Spenat är en grönsak som är full av vitaminer, folat, magnesium och kostfibrer. Spenat påverkar din matsmältning positivt och ger smoothien ett extra lyft.
Squash
Squash låter kanske ännu mer skrämmande än spenat, men den gör underverk och påverkar inte smaken överhuvudtaget. Squash är rik på kostfibrer och innehåller vitaminer såsom vitamin C och vitamin B. Squashen gör också att smoothien känns lätt när du dricker den och ger i likhet med avokadon smoothien en god konsistens. Squash är även mycket kalorifattig.
Om du tillsätter dessa ingredienser i din favoritsmoothie (kanske inte alla på samma gång, här kan man pröva sig fram) lyfter du smoothien till en ny nivå, både energi- och näringsmässigt. Resultatet blir en smoothie som är hälsosam, god och mättande. Helt utan smak av dessa fantastiska grönsaker. Pröva gärna att tillsätta grönsakerna i en av dessa smoothierecepten
Källor