Energi-smoothie med rödbeta och färska bär
En fräsch och smakfull smoothie som ger dig den energi du behöver för träning och en aktiv vardag! Energi-smoothie med rödbeta och färska bär!
Det här receptet platsar i det vi kan kalla ”Healthy hacks”, ting som kan göra att vi antingen mår bättre, får mer energi, blir mer produktiva eller generellt bara får en bättre tillvaro. Rödbeta är en grönsak som är väldigt undervärderad och som förtjänar mer beröm i media. Rödbetan är faktiskt fantastisk för hälsan!
Rödbetan är en av de bästa källorna till antioxidanter och naturligt förekommande nitrater. När vi äter rödbetor så ombildas saliven från nitrat till nitrit, som i sin tur ombildas till kväveoxid där kroppen behöver det. Kväveoxid har två huvudfunktioner i kroppen:
- Det ser till att blodådrorna utvidgar sig så att mer blod kan pumpas runt i kroppen och leverera nytt syre och näringsämnen till hårt arbetande muskler. Det bidrar samtidigt till att sänka blodtrycket.
- Det bidrar till att göra mitokondrierna i våra celler mer effektiva, som gör att de kan producera lika mycket energi utan att använda mer syre än tidigare.
Kort sammanfattat betyder detta att din kropp får en lägre syreförbrukning och ökad syretransport, så att du kan träna hårdare och prestera bättre – längre!
Energidryck – Rödbete-smoothie med jordgubbar och hallon
Ingredienser
- 1 liten rödbeta, skalad och hackad
- 2 rutor mörk choklad (minst 70% kakao)
- 3 dl mjölk
- 50 gram jordgubbar
- 50 gram hallon
Gör såhär
Helt enkelt, blanda alla ingredienser i en mixer och mixa till en jämn blandning. Toppa med lite nötter eller färska bär om så önskas. Servera direkt!
Källa
Womenshealth.com.au