fbpx

Dressingar med få kalorier – perfekta till grillsäsongen!

Du behöver inte skippa dressingen fastän du försöker gå ned i vikt. Prova en av de här tre härliga dressingarna som inte stoppar upp din viktminskning.

Dressing är ofta en kaloririk del av en annars hälsosam salladsmåltid. Flera av de varianter man kan köpa i butiken innehåller större mängder av antingen fett, sötningsmedel eller transfett. Dessutom kan de innehålla relativt mycket salt. Du kan alltså spara in en hel del på att göra din egen dressing med får kalorier.

 

Varför ska man göra dressingen själv?

För att ha kontroll på kalorierna och innehållet i dressingen är det en bra idé att göra den själv från scratch. Det går snabbt och enkelt och ger dig full översikt över vad du får i dig. När man ska gå ned i vikt behöver man ha full översikt över energi som går in och som går ut.

 

När du gör dressingen själv får du också mer koll på vilka ingredienser dressingen innehåller. Du kan välja rätt fett och därmed ersätta mycket av det ohälsosamma fettet med det hälsosamma. För att hålla nere det totala energiintaget kan du göra en dressing med få kalorier, där du använder dig av magra mejeriprodukter som är bra för din hälsa.

Du kan även laga hälsosammare dressingar baserade på olja, men tänk på mängden eftersom olja är mycket energirikt och därmed innehåller mycket kalorier. Det är likaväl värt att notera att det främst är det hälsosamma fettet man får i sig genom oljan, och att det i mindre mängder är ett mycket bättre alternativ än färdiga dressingar från matbutiken.

 

#1: Yoghurtdressing

dressing med lite kalorier

Du får inte bara en dressing med få kalorier utan också hälsosamma och bra näringsämnen som bidrar till en bättre matsmältning. Den är full av vitaminer, mineraler samt antioxidanter och ger hela salladsmåltiden ett lyft.

Du behöver:

  • 1 dl naturell yoghurt
  • Saften från en halv citron
  • 2 msk extra virgin olivolja
  • 1 msk hackad persilja
  • Salt och peppar

Gör såhär:

Blanda alla ingredienser i en skål och rör ihop till en jämn blandning. Smaka av med salt och peppar. Voila, en härlig dressing till din sallad.

 

#2: Kalorisnål vitlöksdressing

dressing med lite kalorier

Vitlök ger mycket smak och är dessutom rik på vitamin B. Den är en god antioxidant som även är bra för levern genom sitt innehåll av vitamin A, B och C. Man kan väl inte klaga när en dressing med få kalorier dessutom ger hälsofördelar såsom förbättrad blodcirkulation och vackrare hud?

Du behöver:

  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vinäger
  • Salt

Gör såhär:

Krossa vitlöksklyftorna och kör dem i mixern tillsammans med olja, vinäger och salt. En enkel och god dressing till din sallad.

 

#3: Mager dressing med avokado och gurka

dressing med lite kalorier

Dressingar med få kalorier behöver inte vara tråkiga. Den här varianten kombinerar avokado och gurka, ger en härlig smak och en solid påfyllning av näringsämnen. Utan konserveringsmedel och tillsatser kan du äta dressing med gott samvete.

Du behöver:

  • ½ skalad gurka
  • ½ avokado
  • 2 msk olivolja
  • 3 msk naturell yoghurt
  • 1 msk torkad oregano
  • Citronskal
  • Salt och peppar 

Gör såhär:

Mosa avokado och gurkan i en mixer. Tillsätt olivolja, yoghurt och oregano och mixa till en tjock, jämn sås. Blanda i lite citronskal, salt och peppar efter smak, och njut!

 

MEST LÄST

#vitapura_com