Boosta immunförsvaret med dessa uppiggande recept!
Ett välfungerande immunförsvar är grundläggande för en god hälsa. Vitaminer, mineraler och näringsämnen är som små soldater som dagligen bekämpar sjukdom. Stärk ditt immunförsvar genom färgrika och näringsrika måltider som dessa.
Apelsin-shot
Proppfull av c-vitaminer som ger lika mycket näring till immunförsvaret som färgerna ger glädje. Ingefära innehåller mycket antioxidanter, bränsle för cellerna som ska hålla dig frisk!
Du behöver:
- 5 blodapelsiner (fungerar även med vanliga)
- ½ citron
- 100 gr fryst mango
- 1 msk riven ingefära
- ½ tsk torkad gurkemeja
Apelsin och citron skalas och pressas,innan alla ingredienserna blandas ihop. Servera på en gång!
Spenat-omelett med chevre
Gröna matvaror har massvis av vitaminer som ger ditt immunförsvar många bra soldater i kampen mot besvär.
Du behöver:
- 2 ägg
- ¼ rödlök
- En näve spenat
- Ca 25 g chevre
- 1 msk finhackad chili
- 1 msk olivolja (till stekning)
- Lite färsk persilja
- Salt och peppar
Strimla rödlöken tunt och sautera i olivolja. Tillsätt spenat och sautera på medelhög värme. Vispa ihop ägg och kryddor och häll sedan över löken och spenaten. Stek på låg värme, innan du toppar med chevré, persilja och chili. När äggen är genomstekta och osten nästan har smält så är omeletten klar att ätas.
Spenat- och avokado-smoothie
Spenat har suveräna egenskaper och avokado är rik på sunda fettsyror och hjälper till att stärka ditt immunförsvar!
Du trenger:
- 1 ½ dl äpplejuice
- ¼ banan
- ¼ avokado
- ½ tsk riven ingefära
- En näve spenat
Skölj och torka spenaten. Skala banan och avokado och riv eller finhacka skalad ingefära. Mixa alla ingredienser i en matberedare/med en stavmixer tills det blir en jämn smoothie-konsistens. Lägg gärna isbitar i blandningen för en lite annan variant!
Havregrynsgröt – klassikern
Havregryn är inte bara proppat med fiber, utan är också en bra källa till järn, zink, magnesium, E-vitamin, B1-vitamin och en rad andra mineraler och näringsämnen. Toppa gröten med blåbär och nötter så ger du immunförsvaret bränsle av hög kvalitet. Genom att ersätta raffinerat socker med honung så får du en söt och god smak. Honung har dessutom anti-inflammatoriska effekter, och fungerar ofta som sötningsmedel.
Du behöver:
- 1 del havregryn
- 1 del vatten
- 1 del mjölk
- Blåbär
- Honung
- Nötter (mandlar och valnötter är bra alternativ)
Koka havregryn, vatten och mjölk i en kastrull. Toppa gröten med blåbär, grovhackade valnötter och ringla över lite honung. Voila!
Quinoasallad med tranbär
Quinoa är en riktig hälso-booster. Fröet är fullt av näringsämnen och innehåller mer antioxidanter än många av de mer kända alternativen för immunförsvaret. Det är också fullt av sunt fett och fiber. Toppat med de c-vitaminrika tranbären så har du en riktig bra hälso-kost.
Du behöver:
- 2 dl quinoa
- 25 g smör
- 2 vårlökar
- 1 dl torkade tranbär
- 1 dl rostade pekannötter eller valnötter
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar
Koka quinoa som anvisat på paketet. Tillsätt smör och gör quinoan lite mer luftig med en gaffel. Finhacka vårlök, grovhacka nötter och tranbär och blanda ihop med den kokta quinoan. Tillsätt salt, peppar och olivolja. Denna sallad kan du också variera på många olika sätt. Använd gärna hasselnötter istället, tillsätt olika frukter och grönsaker som avokado eller apelsin för ännu fler variationer.
Gör din hälsa en tjänst och ge den de näringsämnen den behöver. Det lönar sig genom ett stärkt immunförsvar, en viktig prioritering för var och en av oss. Bon appetit!
ANBEFALT
ROYAL BURNER®
Less hunger and cravings!
Gå ned i vekt uten å plages av sult og søtsug!
Royal Burner hjelper deg ned i vekt ved å redusere sult og søtsug slik at du spiser mindre og sunnere. Royal Burner bidrar også til en optimal metabolisme og en høy forbrenning.