10 tips för en bättre matsmältning och hälsa
Din kropp är beroende av att kunna nyttiggöra sig den mat du ger den. Detta sker genom matsmältningen, som påverkas av ett antal faktorer. Kolla in de här 10 tipsen för en bättre matsmältning!
1: Ät fibrer
Fibrer är A och O för en välfungerande matsmältning. Det finns två typer: vattenlösliga fibrer och icke-vattenlösliga fibrer. De har olika funktion i vår matsmältning och båda är viktiga. Du hittar mycket fibrer i grönsaker och hela spannmål. Fullkornsprodukter, frukt och grönt bidrar alltså till en bättre matsmältning.
2: Drick tillräckligt med vatten
Vatten är grundläggande i de flesta av våra kroppsfunktioner och matsmältningen är inget undantag. Se till at du får i dig minst 6–8 glas vatten per dag, gärna mer om du har varit mycket fysiskt aktiv. Vattnet löser upp fettet och de vattenlösliga fibrerna så att näringsupptaget blir optimalt.
3: Probiotika, ja tack!
De hälsosamma tarmbakterierna gör ett viktigt jobb för att du ska få en bättre matsmältning. Dem finner du i fermenterade mejeriprodukter, och du kan med fördel få i dig filmjölk och yoghurt för att öka tillförseln.
4: Citron
Citronsyran bidrar till att öka produktionen av magsyra och att bryta ner maten i magsäcken. Starta gärna dagen med att glas citronvatten, så ger du matsmältningen en boost redan på morgonen.
5: Motionera regelbundet
För att få en bättre matsmältning behöver man röra på sig. Motion bidrar också till att även maten rör på sig genom matsmältningssystemet och motverkar därmed förstoppning och andra förstoppningsrelaterade besvär.
6: Begränsa alkoholintaget
Alkohol tar allt fokus till din förbränning så länge den finns i kroppen. Det vill säga att fettförbränningen sätts på vänt och din matsmältning kan inte ordna upp bland de andra näringsämnena. Ta gärna ett glas ibland men låt inte intaget bli för stort.
7: Stressa ned
Stress är en bov på många plan. När kroppen stressar frigörs stresshormoner och flera processer kommer ur balans. Se till att du får stressen under kontroll och att du regelbundet tar dig tid till aktiviteter som sänker axlarna.
8: Ät regelbundet
Regelbunden tillförsel av mat bidrar till en bättre matsmältning. Både blodsocker och humör hålls stabilt och matsmältningssystemet får jobba regelbundet. Din aptit kommer också hållas mer stabil om du äter regelbundet.
9: Ät magert kött
Kroppen behöver protein för att bygga muskler och hålla sig i form. Det finns mycket protein i kött och du bör gå för de magrare varianterna för att begränsa fettintaget. Magert kött ger likaväl mycket protein och är lättare att smälta. Kyckling, kalkon och fläsk är exempel på bra proteinkällor.
10: Skippa inte allt fett
Precis som med protein och kolhydrater, så är kroppen beroende av att få tillfört fett. Problemen uppstår först när man får i sig för stora mängder. Detta medför utmaningar för matsmältningssystemet. För en bättre matsmältning bör du därför tänka på att få i dig tillräckligt, men inte för mycket fett.
